市場で最も健康的なクラブケーキブランド12選

クラブケーキはおそらく植民地化以前の北アメリカにルーツを持ち、何百年も前から存在していると思われますが、料理本に登場し始めたのは比較的最近のことです。 「クラブケーキ」という用語の最も初期の使用例の 1 つは、1891 年の書籍「Cookery With A Chafing Dish」に登場し、カニの肉、卵、調味料を組み合わせた簡単なレシピが記載されています。 これは多くの現代のクラブケーキのレシピの基礎となっています。 一般的な成分は、肉、ある種の結合剤 (通常はパン粉またはマヨネーズ)、およびスパイスやマスタードなどの風味要素です。

しかし、クラブケーキは家庭にある日常の材料で作られますが、店で購入する場合は話が異なります。 この食品は、新鮮で健康的で海から直接届いたものとして宣伝されることがよくありますが、脂肪、砂糖、塩分が多く含まれているため、栄養価はこれに反することがよくあります。 さらに、現代のクラブケーキ製品は、その名前の由来となっている成分が驚くほど少ないため、高品質のタンパク質が不足している可能性があります。 ありがたいことに、時間とお金をかける価値のあるオプションがたくさんあります。

ホールフーズは、顧客に自然で栄養価の高い製品を提供することに尽力しており、1980 年の創業以来、この使命を追求してきました。それ以来、この食料品店チェーンは、500 を超える店舗で販売する膨大な種類の商品を開発してきました。 ホールキャッチクラブケーキなど、数多くのシーフード製品も提供しています。

これらのメリーランド スタイルのクラブ ケーキは、主にオーガニック食材を使用して作られているため、この店の精神を反映しています。 レシピで使用されている卵は檻のない鶏から採れたもので、製品は古生物に優しく、乳製品を使用していません。

ただし、オーガニック原料を使用した食品であっても、大量の脂肪やナトリウムが含まれている場合は依然としてかなり不健康になる可能性があります。しかし、ここではそうではありません。 ホールキャッチのメリーランド スタイル クラブ ケーキは飽和脂肪含有量が低く、各ケーキに含まれる飽和脂肪の含有量は 1 日の摂取量のわずか 5% であり、トランス脂肪は含まれていません。 ナトリウムは含まれていますが、ケーキ 1 個には推奨摂取量の 20% が含まれていますが、それでも競合他社のブランドよりも含有量が低く、炭水化物含有量が低いということは、不必要な充填剤成分が含まれていないことを物語っています。

さらに、1食分あたり10グラムのたんぱく質が含まれています。 プロテインは筋肉を構築するためにだけ重要ではないことを覚えておいてください。 ヘルスラインによると、十分な量を摂取すれば、食後にすぐに空腹になるのを防ぎ、年齢を重ねても骨を丈夫に保ち、さらには血圧にプラスの効果をもたらす可能性もあります。 ‌

Sizzlefish は、国内で最も注目度の高い魚介類の宅配サービスの 1 つであり、商品を自宅に届ける方法に細心の注意を払っています。 しかし、製品自体が栄養価が高く健康的でなければ、こうした物流はすべて意味がありません。

幸いなことに、グルテンフリーのメリーランドクラブケーキはその点で見事に当たりました。 これらのケーキについて最初に驚くべきことは、その超高タンパク質含有量です。 他のクラブケーキには小麦粉やパン粉が詰められている場合もありますが、各ケーキにたっぷりのワタリガニの肉が入っているため、それぞれ18グラムのタンパク質が摂取できます。これは、平均的な体重140ポンドの人が毎日必要とする量の約3分の1に相当します。

シズルフィッシュのグルテンフリー メリーランド クラブ ケーキも炭水化物が非常に少なく、1 食分あたり 5 グラムです。 また、認識可能な成分で作られており、トランス脂肪は含まれていません。 もちろんグルテンフリーなので、グルテン過敏症の人、小麦アレルギーの人、セリアック病の人、またはこれまで小麦を含むクラブケーキ製品を楽しむことができなかった人にとっては素晴らしい選択肢になります。

ただし、生まれつきグルテン不耐症ではない場合、グルテンフリー食品を食べても特に健康上の利点がない可能性があることを覚えておいてください。 メイヨークリニックによれば、この影響についての主張はなされているが、その影響を完全に評価するにはさらなる研究を行う必要があるという。

企業が Good Catch と呼ばれるときは、持続可能な漁業慣行を誇示していることが期待できます。 したがって、Good Catch がその製品に魚を一切使用していないということを聞くと、おそらく少し驚くかもしれません。 代わりに、このブランドは、より健康的で環境に配慮した食生活を促進するために、人工香料や不健康な脂肪を一切使用しない植物ベースのシーフード製品を製造しています。